NãO CONHECIDO DETALHES SOBRE ESFIHA

Só gostaria por disparar uma dica para quem quiser pré assar a massa nenhumas recheio. Como a massa cresce ainda pelo forno eu moldei a esfiha e coloquei feijão cru pelo lugar do recheio, este peso do feijãeste não deixa o centro crescer e depois por assada vc retira o feijãeste deixa esfriar e congela a massa.Fui chamada utilizando este pedi